Na kuře kung pao v New Yorku nikdo nemá
I když mě New York nijak zvlášť neučaroval, ano viděla jsem jeho highlighty, které stojí za vidění, jeho špatná hygiena vše utlumila. Nicméně se tomuto městu nedá upřít jedna věc. Je to čínská čtvrť v Queens.
Jste v New Yorku, ale přesto máte pocit, že jste se ocitli někde v Asii, někde v Číně. A je tomu tak v čínské čtvrti v Queens. Svou návštěvu v NY jsem si rozdělila na několik částí. Protože tam panovala arktická zima, měla jsem pocit, že jsem kdesi na horách, připomnělo mi to Moravskou boudu v Krkonoších. Times Square mě hodil do Ameriky, ale čínská čtvrť v Queens hovořila o Asii, kterou mám ráda. Bydlet v NY v čínské čtvrti není od věci. Našinci se nabídne především pestrost, tato čtvrť především žije. Žije svým obchodem. Ten, kdo má co nabídnout, nabízí, a to je na ní moc hezké.
Bydlet v čínské čtvrti nese svá pozitiva. Hlavně pokud jde o stravování. Čínská čtvrť v NY má co nabídnout, nabízí opravdu to nejlepší. Když jsem chodila na základní školu, dělo se tak v dobách hlubokého socialismu, v hodinách vaření jsme se učili, jak připravit kuře kung pao. Od té doby vím, jak má toto chutnat, že součástí tohoto receptu jsou i oříšky. Vzpomínám si, jak toto jídlo chutnalo. Když jsem ještě za vlády soudruhů navštívila čínskou restauraci v našem městě, kuře kung pao chutnalo tak, jak bylo odprezentováno v hodinách vaření.
Když už jsem jednou navštívila NY, když už jsem jednou pobývala v čínské čtvrti v Queens, zajímalo mě, jak tam chutná kuře kung pao. Musím konstatovat, že chutnalo excelentně, ani nebylo drahé, chutnalo obdobně, jak mě to učili na základní škole.
Nějak jsem se newyorským kuřetem kung pao namlsala, že jsem je chtěla okusit i v našich vodách. Navštívila jsem několik asijských restaurací, které měly na svém menu právě zmíněné jídlo. Musím konstatovat, že mě všechny zklamaly. Myslím si, že toto nevaří Číňané, ale Vietnamci, navíc si myslím, že jídlo připravují jejich děti. Oceňuji na nich, že vedou své děti k pracovitosti, ale to je asi tak vše. Nevím, kde se dá objednat kuře kung pao, aby chutnalo tak, jak chutnat má. I na Mallorce chutnalo jako v New Yorku. Ale v České republice? Tam lze přečůrat mnohé, v případě kuřete kung pao je to více než pravděpodobné...
Do rádoby čínských restaurací už nechci jít, s výjimkou, že by šlo o New York, tam bych se zlákat dala...
Helena Vlachová
Komunistická zrůdnost
Komunismus je stejná ideologie jako nacismus. Je zrůdnější v tom smyslu, že jde proti vlastním lidem.
Helena Vlachová
Ze školních lavic
Velmi ráda vzpomínám na gymnázium, kde jsem začala učit po VŠ. Byla jsem mladá, poprvé jsem ochutnávala, jaké to je, když stojíte za katedrou a před vámi studenti, kteří vám vaše začátky nikterak neulehčují.
Helena Vlachová
Svým založením jsem idealistka
I když jsem založením idealistka, nemohu se svou maličkostí připodobnit k Johnu Lennonovi. Nicméně se mohu vyjádřit vůči panu Babišovi a jeho propagandistické rétorice. Totéž lze vznést i vůči SPD.
Helena Vlachová
Ředitel, jenž používá estébácké praktiky
Na základě mých posledních mou dvou blogů se mi dostalo útoků i vyhrožování ze strany ředitele střední školy. Vyhrožoval mi trestním udáním. Nestačila jsem žasnout. Že by opět povstali soudruzi? Že by byl jedním z nich?
Helena Vlachová
Měla bych počítat s vyhazovem za svůj poslední blog?
Když píšu své blogy, vždy jde o něco, co se v současnosti kolem nás děje. Můj poslední blog o neaprobovaném angličtináři na SŠ mě stál dost útoků vůči mně samé
Další články autora |
Přes Česko přešly bouřky s krupobitím. Dálnici D1 pokrylo bahno a větve
Do Česka přišly přívalové deště, na některých místech padaly i kroupy. Hasiči hlásili desítky...
Experta Antoše srazilo auto. Je mimo ohrožení života, MS komentovat nebude
Hokejový expert České televize Milan Antoš už na domácím světovém šampionátu komentovat nebude. V...
Novotný je na vyhazov z ODS. Výroky o Slováčkové překročil hranici, řekl Benda
Starosta Řeporyjí Pavel Novotný překročil hranice, které by se překračovat neměly, kritizoval v...
Aktivisté žádají konec pedagožky Univerzity Karlovy a přednášky o „genocidě v Gaze“
Karlova univerzita by měla přehodnotit zaměstnávání osob jako je doktorka Irena Kalhousová, uvádí...
Důchod daleko, ale práci nedostanou. Nezaměstnaných šedesátníků přibývá
Premium Lidé kolem šedesátky při hledání zaměstnání narážejí na zeď. Zaměstnavatelé o ně nestojí, preferují...
Novotný je pro vedení ODS nepřijatelný, jeho konec stvrdí výkonná rada
Pro starostu pražských Řeporyjí za ODS Pavla Novotného to není úplně dobrý den. Nejprve mu ráno...
Jeli sklízet melouny, autobus s nimi po srážce s kamionem vyletěl ze silnice
Nejméně osm mrtvých a na 40 zraněných si na Floridě vyžádala nehoda autobusu, který převážel...
Hrozí Gruzii běloruský scénář? Kampaň LGBT fašistů, tepe premiér protestující
Premium Gruzii v posledních týdnech svírají protesty proti zákonu o zahraničním vlivu. Jde však o mnohem...
Paříž chce na ostrově změnit ústavu, na protest vzplála auta i domy
Na tichomořském ostrově Nová Kaledonie hořela auta i domy při nepokojích spojených s debatou ve...
- Počet článků 1264
- Celková karma 21,81
- Průměrná čtenost 1111x